Sebze ve meyvelerin sağlığımız açısından önemini artık hepimiz biliyoruz. Günde yeterli miktarda tüketilen meyve bizleri kanser ve kalp krizi gibi türlü hastalıklardan koruyor. Peki, azı karar fazlası zarar mı? Bu mantık meyve ve sebze tüketimi için pek de geçerli değil! Oxford Üniversitesi'nde profesör olan Dr. Francesca Crowe tarafından sekiz ülkede 45-80 yaş arasında 300 bin kişinin üzerinde yapılan araştırma sonucuna göre, meyve ve sebze tüketiminin önemi bir kez daha kanıtlanmış oldu. “European Heart Journal” dergisinde Ocak 2011'de yayınlanan araştırmaya göre, şimdiye kadar önerilen günlük 5 porsiyon sebze-meyve tüketim alışkanlığı 8 porsiyona çıktı. Araştırma verilerine göre, sekiz ya da daha fazla porsiyon meyve veya sebze yiyen kişilerin kalp hastalığından (İHD) ölme riski %22 oranında azalıyor!Sağlığın pazarlığı olmaz demişler. Meyvenin adı artık çıktı 8 porsiyona, inmez 5’e ; ) Biz de ne kadar meyve, o kadar sağlık diyoruz : )
Kaynak:
http://eurheartj.oxfordjournals.org/content/early/2011/01/17/eurheartj.ehq465.full?sid=858a8ed5-97a7-4b73-8d2c-50505324a546
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder